В Мурманске запускают новый гастрономический проект «Arctic Cook»

С декабря в Мурманской области стартует проект «Arctic Cook» - серия ужинов с авторской кухней от лучших шеф-поваров нашей страны.

Каждый месяц топовые шеф-повара России будут приезжать в Мурманск и готовить свои авторские гастрономические ужины для мурманчан и гостей региона, а после -  знакомиться с Севером и погружаться в холодные воды Баренцева моря.

«Проект «Arctic Cook» создан в поддержку Русского Севера, а также на повышение интереса к нему среди шеф-поваров и путешественников. Благодаря этому проекту, шеф-повара смогут не только представить свою авторскую кухню для мурманчан и гостей города,  но также, как истинные туристы, познакомиться с величием и красотой арктических просторов, погрузится в холодные воды сурового Баренцева моря, чтобы увидеть своими глазами необыкновенную жизнь подводного мира:  ламинарию, крабов, ежей, гребешков и даже китов», - рассказал идеолог проекта «Arctic Cook» Рустам Тангиров.

Шефы - участники проекта: 

• Виталий Тихонов (MOS) Москва
• Андрей Матюха (The Печь) Краснодар
• Илья Захаров (Brunello) Сочи
• Евгений Баранников (Institut Poul Bocuse) Красноярск
• Роман Палкин (Жералдин) Москва
• Илья Благовещенский (Sapiens) Москва
• Дмитрий Богачев ( Mr Boo) Санкт-Петербург
• Александр Андрейч (Aleksandar Andrejić) Оренбург
• Илья Бурнасов (Black Chop) Санкт-Петербург
• Денис Крупеня (АВРОРА) Камчатка
• Рустам Тангиров (Regions) Санкт-Петербург

Проект «Arctic Cook» был создан в поддержку Русского Севера и популяризации внутреннего туризма среди шеф-поваров и туристов, и  реализуется при поддержке компаний «JOIA» и «Technoflot», ресторана «Chop & BBQ» и школы фридайвинга «ArcticFree».